Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 5, 2024

Tìm hiểu về núi Phú Sĩ Nhật Bản

  Núi Phú Sĩ Nhật Bản hay còn gọi là Fuji được xem là ngọn núi cao nhất Nhật BẢn và là danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử nổi tiếng đã được UNESCO công nhân là di sản văn hóa thế giới vào ngày 22 tháng 6 năm 2013. Núi Phú Sĩ Nhật Bản có độ cao là 3776,24m đây là ngọn núi cao nhất nước Nhật. Ngọn núi hùng vĩ này nằm trên đảo Honshu và vắt ngang qua hai tỉnh Yamanashi và Shizuoka, các Tokyo khoảng 100km về phía Tây Nam. Núi “Phú Sĩ mới” hiện nay được cho là hình thành trên đỉnh núi “Phú Sĩ cổ” khoảng mười nghìn năm trước, đây là nơi giao nhau của mảng lục địa Á Âu, mảng lục địa Okhotsk và lục địa Philippin. Đỉnh núi Phú Sỹ quanh năm tuyết phủ, nhiệt độ cao nhất vào mùa hè cũng chỉ từ 6 độ C đến 10 độ C. Tên núi Phú Sĩ xuất phát từ chữ 不二 (bất + nhị), có nghĩa là có một không hai hoặc 不尽 (bất tận), có nghĩa là không bao giờ kết thúc. Để lên núi Phú Sĩ, bạn cần đi một trong 5 con đường chính là Gotemba, Fuji-Yoshida, Kawaguchiko, Fujinomiya, Subashiri. Để leo lên đến đỉnh núi Phú Sĩ,...

Aomori Nebuta Matsuri – Những chiếc đèn khổng lồ của Nhật Bản

  Tục lệ Nemuri Nagashi hay Nebuta Nagashi  Cỗ đèn lồng  Nebuta Lễ hội mùa hè Nhật Bản thường gắn liền với Nemuri Nagashi (tục thả các đồ vật như tre, búp bê, đèn lồng, thuyền rơm xuống sông hoặc biển). Phong tục này được cho là bắt nguồn từ một nghi lễ Thần đạo được tổ chức vào đêm Tanabata (ngày 7 tháng 7) trong Lễ hội Tanabata nhằm xoa dịu cơn buồn ngủ do thời tiết mùa hè gây ra và xua đuổi tà ma, dịch bệnh. Ở vùng Kansai,  nemuri'' được phát âm là  nebuchi”,  neboke'' và nemutta.” Mặt khác, ở vùng Tohoku,  ngủ'' được phát âm là  nebuta”,  neputa'' và nefuta”, nên ở Aomori,  nemuri nagashi'' được gọi là  nebuta nagashi”. Nebuta là những chiếc đèn lồng phát sáng được mang đi khắp thành phố và diễu hành quanh thành phố để xua đuổi tà ma và dịch bệnh hoành hành trong mùa hè nóng bức. Cỗ đèn lồng  Nebuta Hirosaki, một thành phố khác ở vùng Tohoku, cũng có một lễ hội tương tự tên là Hirosaki Neputa. Mặc dù cả hai đều bắt nguồn từ...

Wagashi: Nghệ Thuật Truyền Thống Của Thức Ăn Nhật Bản

  Wagashi – một tên gọi quen thuộc và đầy ý nghĩa trong văn hóa ẩm thực của Nhật Bản. Dù bạn đã từng thử hay không, Wagashi là một phần không thể thiếu của cuộc sống hàng ngày và lễ hội truyền thống của đất nước Mặt Trời Mọc. Trong bài viết ngắn này,   nhatbanaz   và bạn sẽ bước vào thế giới ngọt ngào và đầy tinh tế của Wagashi, khám phá cách nó đã cầm trịch tâm hồn và sáng tạo của người Nhật suốt hàng ngàn năm. Giới Thiệu Wagashi: Ngọt Ngào Và Tinh Tế Của Nhật Bản Wagashi, một từ gọi đầy ý nghĩa trong tiếng Nhật, không chỉ là một món ăn mà còn là một tượng trưng của văn hóa và tinh thần Nhật Bản. “Wa” có nghĩa là “Nhật Bản” hoặc “văn hóa Nhật Bản,” trong khi “gashi” đề cập đến các loại bánh ngọt. Với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị ngọt ngào và sự thẩm mỹ độc đáo, Wagashi thể hiện tinh thần tôn trọng thiên nhiên, mùa vụ và tạo hình sự tương tác giữa con người và môi trường. Lý do tại sao Wagashi trở thành một phần quan trọng của ẩm thực Nhật Bản là do nó không chỉ đơn t...